Obrátené kuracie rezne
Autor receptu: sabeenka
Netuším odkiaľ tento recept pochádza, ale robieva ho moja mamina a už aj ja :) Je to
rýchly, jednoduchý a chutný recept... a nie je ani príliš kalorický.
|
5
porcií |
10 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Kuracie prsia umyjeme, pozdľž prekrojíme, z každej strany nasolíme a nakoreníme.
Takto pripravené prsia obalíme v múke, vo vajíčkú a opečieme z každej strany do zlata na panvičke a oleji.
Opečené prsia preložíme do plechu, poukladáme ich vedľa seba, vylejeme na nich výpek a prelejeme zmesou, ktorú si pripravíme: 0,3L vody, 2 pol. lyžice kečupu, 2 pol. lyž. plnotučnej horčice, poriadne premiešame.
Plech vložíme do predhriatej trúby a pečieme asi 30min na 180°C.
Môžeme ich podávať s varenou zeleninovou ryžou, alebo so zemiačikmi na všetky spôsoby.. k tomuto mäsku sa hodí všetko, dokonca aj iba samotný zeleninkový šalátik pre tých čo držia delenú stravu :)))
zatvoriť