Netradičné jemné zemiakové placky
Autor receptu: dada777
Ponúkam vám recept na zemiakové placky pripravené netradične. Sú veľmi chutné a môžu sa podávať samostatne, ako príloha k dusenej alebo grilovanej zelenine, či príloha k mäsu. Ak ich pripravujete pre bezmliečnu diétu, tak pridajte rastlinné mlieko a pre ostatných môže byť kravské mlieko. Vyskúšajte...
Postup
- Zemiaky ošúpeme a vcelku len predvaríme. Napoly uvarené zemiaky scedíme a vychladnuté ich nahrubo nastrúhame.
- Rozšľaháme vajcia, mlieko a múku a vlejeme k nastrúhaným zemiakom. Pridáme petržlenovú vňať, soľ, korenie a dobre vymiešame.
- Tvarujeme placky a opečieme na horúcom oleji dozlatista z oboch strán.
Dobrú chuť!
zatvoriť