Nátierka zo sardiniek

Autor receptu: cici21

Túto pomazánku ma naučil otcov kamarát , chatár v roku 1958, odvtedy si ju robievam pravidelne

3
porcie
15 minút
príprava

Postup

  1. Do misy dáme konzervu sardiniek , aj s olejovým nálevom (dobrá je s chilli papričkou). Pridáme maslo, posekaný zväzok jarnej cibuľky, vytlačíme na to šťavu z citróna (podľa chuti, ja dávam asi jednu kávovú lyžičku) lyžičku kryštálového cukru, soli podľa uváženia, čierne korenie a červenú papriku.
  2. Všetko vymiešame šľahačom do peny.