Nátierka zo sardiniek
Autor receptu: cici21
Túto pomazánku ma naučil otcov kamarát , chatár v roku 1958, odvtedy si ju robievam pravidelne
Postup
- Do misy dáme konzervu sardiniek , aj s olejovým nálevom (dobrá je s chilli papričkou). Pridáme maslo, posekaný zväzok jarnej cibuľky, vytlačíme na to šťavu z citróna (podľa chuti, ja dávam asi jednu kávovú lyžičku) lyžičku kryštálového cukru, soli podľa uváženia, čierne korenie a červenú papriku.
- Všetko vymiešame šľahačom do peny.