Bravčové fašírky
Naše fašírky (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Tak takto sa u nás robia fašírky. Takéto klasické, ktoré nám chutia.
Postup
- Mäso pomelieme s cesnakom (ja cibuľu nedávam). Dáme ho do misy. Chlieb namočíme do vody na pár minút. Pridáme ho k mäsu, okoreníme, pridáme majoránku, vajce a soľ. Môžeme ešte pridať aj trochu strúhanky.
- Teraz všetko dokopy zmiešame, najlepšie rukou. Vytvarujeme na fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke.
- Na rozpálenom oleji ich vysmažíme z oboch strán. Z tohto množstva sme mali 8 kusov fašírok.
- Ako prílohu sme mali zemiaky a uhorky.
zatvoriť