Zemiakový šalát
Náš zemiakový šalát
Autor receptu: frommykitchendotcom
Postup
- Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a taktiež uvaríme vo vode s trochou soli. Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme.
- Vychladnuté zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky, pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, uhorky, scedený hrášok a vajíčka.
V osobitnej miske zmiešame majonézu, jogurt, horčicu a pridáme k šalátu.
- Zemiakový šalát ochutíme soľou, korením a pridáme asi 2-3 PL šťavy z uhoriek. Necháme odstáť v chlade a podľa potreby ešte dochutíme.