Nakladaná baranina
Autor receptu: redakcia
|
4-6
porcie |
45 minút
príprava |
45-60 minút
na 180 °C |
Postup- Baranie mäso potrieme zmesou cesnaku, soli, majoránu a korenia. Na dno kameninového súdka položíme vrstvu kapusty, potom baranie mäso a znova kapustu.
- Po troch dňoch baraninu vyberieme, dáme na vymastený plech a pečieme pri 180°C asi 90 minút.
- Desať minút pred dokončením pridáme kapustu, tymian, badián a dopečieme. Podávame s chlebom a domácim chrenom.
|
zatvoriť