Mušle po námornícky

Postup

1. Na oleji orestujeme cesnak, mladú cibuľku, stonkový zeler a očistené mušle. Zalejeme vínom, pridáme nakrájané rajčiny a bobkový list, a pod pokrievkou varíme asi 10 minút.
2. Nakoniec pridáme nasekaný petržlen, ochutíme soľou a čiernym korením a primiešame maslo.
3. Náš tip: Mušle sa predávajú aj konzervované alebo usušené. Sušené stačí namočiť pred prípravou na štyri hodiny do studenej vody.