Musaka z kyslej kapusty a ryže

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kyslú kapustu pokrájame na menšie kúsky, vložíme na panvicu s rozohriatym olejom, ochutíme mletou paprikou a dusíme domäkka. Ryžu uvaríme v osolenej vode, scedíme, pridáme postrúhaný syr, petržlenovú vňať pokrájanú nadrobno a mleté čierne korenie.
  2. Pekáč potrieme zvyškom oleja, na dno rozložíme kapustu, na ňu ryžu a znova kapustu.
  3. Zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajce a upečieme v horúcej rúre dočervena.