Musaka z kyslej kapusty a ryže
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
20 minút príprava |
40 minút tepelná úprava |
Postup- Kyslú kapustu pokrájame na menšie kúsky, vložíme na panvicu s rozohriatym olejom, ochutíme mletou paprikou
a dusíme domäkka. Ryžu uvaríme v osolenej vode, scedíme, pridáme postrúhaný syr, petržlenovú vňať pokrájanú
nadrobno a mleté čierne korenie.
- Pekáč potrieme zvyškom oleja, na dno rozložíme kapustu, na ňu ryžu a znova kapustu.
- Zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajce a upečieme v horúcej rúre dočervena.
|