Muffiny (fotorecept)

Autor receptu: ywett

Voňavé muffinky s domácim marhuľovým lekvárom. A kedže deti povedali, že sú výborné, tak receptík ponúkam aj Vám :-) A ak by ste chceli recept aj na marhuľový džem (možno sa niekto inšpiruje na budúci rok) tak ho najdete medzi mojimi receptami >TU alebo ríbezľový >TU

15 minút
príprava
20-25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Do misky dáme múku, cukor, kypriaci prášok do pečiva a premiešame.
  2. Pridáme vajíčka, kyslú smotanu.
  3. Premiešame a cesto má byť vymiešané krátko a zľahka a nemalo byť riedke a ani príliš husté. Pridáme ešte olej.
  4. Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem. Pridáme marhuľový lekvár.
  5. A nalejeme zvyšok cesta. Dáme do vyhriatej rúry a upečieme (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 20-25 minút) Po vybratí z rúry necháme mufiny 1-2 min. v plechu, potom ich povyberáme.
  6. ...
  7. Prajem dobrú chuť!