Mrkvová polievka

Postup

1. Cibuľu nakrájame a orestujeme na troche oleja.
2. Mrkvy a zemiaky ošúpeme a nakrájame. Pridáme ich do hrnca k cibuli spolu s karí.
3. Pridáme bujón a vodu - viac alebo menej, závisi to od toho aké množstvo polievky chcete. Varíme do zmäknutia a následne polievku rozmixujeme.
4. Na záver polievku osolíme, okoreníme podľa chuti a môžeme pridať smotanu na varenie.