Mrkva ako mäso
Autor receptu: jarbra
Postup- Mrkvu očistime,umyjeme a pokrájame na hrubšie kolieska.Na oleji opražíme cibuľu,pridáme mrkvu a krátko spolu popražíme.
- Osolíme,okoreníme.Podlejeme vodou a dusíme .Ked´je mrkva mäkka, pridáme mletú papriku a maizenu,ktorú sme rozmiešali vo vode.
- Premiešame a necháme povriet,aby šťava zhustla.Môžme dochutiť kečupom ( pikantným) podľa chuti.Podávame so zemiakmi alebo ryžou.
|