Mrkva ako mäso
Autor receptu: dorisa
Dcéra robila pre moju vnučku mrkvu, na spôsob mäska. Je vegetariánka. Chutilo.
|
1
porcia |
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a tiež aj cesnak, pridáme očistenú a na plátky nakrájanú mrkvu, osolíme, okoreníme a môžeme pridať štipku mletej červenej papriky. mierne podlejeme a dusíme prikryté. Keď je mrkvička udusená, tak je jedlo hotové. K jedlu sa hodí uvarená celozrnná ryža a kapustový šalát s cesnakom a cibuľou. Jedlo môžeme posypať petržlenovou vňaťou.
zatvoriť