Morčacie prsia
Morčacina s citrónom a oreganom
Autor receptu: podravka
Toto jedlo si určite obľúbia tí, ktorí majú radi chutné, osviežujúce a ľahké jedlo, čo určite predstavuje morčacie mäso ochutené citrónom a oreganom.
Postup
- Očistené, umyté a vysušené morčacie mäso nakrájame na pásiky, potrieme vegetou, oreganom a čiernym korením.
- Pripravené mäso opražíme na zahriatom olivovom oleji, dokým nebude zlatohnedé. Zložíme z ohňa a pokvapkáme citrónovou šťavou.
- Podávanie: Podávame teplé s pečenými alebo varenými zemiakmi a sezónnym šalátom.
- Rada: Morčacinu môžete nahradiť kuracinou.