Morčacie krídla
Morčacie krídla plnené hubami (fotorecept)
Autor receptu: eruska25
Pôvodne som krídla kúpila na polievku. Potom som sa však rozhodla inak a dobre som urobila. Plnené hubovou praženicou mali veľký úspech.
|
4
porcie |
40 minút
príprava |
90 minút
na 180 °C |
Postup
- Na krídle musíme vytvoriť kapsu. Pri troche trpezlivosti sa to podarí. Pomáhame si trochu nožom, ale opatrne, trochu len prstami.
- Pripravíme hubovú praženicu, na cibuli podusíme huby, ochutíme, pridáme vajíčka a petržlenovú vňať.
- Naplníme kapsy. Ani som nezašívala.
- Preložíme na plech, posypeme korením na kurča, podlejeme vodou a dáme piecť.
- Pečieme pri 180 st. C asi 1,5 hodiny. Občas prelejeme šťavou, aby mäso nevysychalo.
- Jedno plnené krídlo je také veľké, že jeden človek ho naraz ani nedokáže zjesť.
zatvoriť