Zeleninový šalát
Môj obľúbený grécky šalát
Autor receptu: redakcia
V lete často namiesto klasickej prílohy k mäsu podávam šaláty a tento je môj obľúbený.
Postup
- Cibuľu nakrájame na tenké plátky a zalejeme balzamikovým octom. Odložíme bokom.
- Do šalátovej misy nakrájame paradajky, ošúpanú uhorku, papriku. Pridáme nasekané bylinky, dochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením. Premiešame.
- Šalát naaranžujeme na taniere spolu s cibuľou, posypeme olivami, polejeme olivovým olejom a posypeme rozdrobenou fetou.