Mexické vajíčka
Autor receptu: sophi123
Znovu recept z jedneho hrnca. Vyborny po "opici"
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na olivovom oleji oprazit 1/2 na drobno nakrajanu cibulu a cervenu papriku. Potom pridat nadrobno nakrajany cesnak a spolu este prazit cca 1-2 min. Pridame paradajky a med. Dusime bez pokrievky cca 8 min. Pridame fazulu, sol, korenie a bez pikrievky dusime cca 3-4 min. kym sa zmes nespoji
- Polievkovu lyzicu polozime na zmes a dame na nu vajicko. Lyzicu vytiahneme. Zopakujeme este 3x. Pridame nadrobenu fetu a pod pokrievkou dusime cca 6-8 min.
- Posypat nakrajanym koriandrom. Pridat rozkrojene limetky a mozme podavat s dobrym domacim chlebom
zatvoriť