Medvedie labky z mletého mäsa (fotorecept)

Autor receptu: ivosenka

Mleté maso nabízí řadu využití přes sekanou, čevabčiči až po různé karbanátky. A karbanátky jako medvědí tlapy potěší nejen malé strávníky.

8
porcií
20 minút
príprava
30 minút
na 220 °C

Postup

  1. Mleté maso smícháme s vajíčky a okořeníme dle chuti. Toustový chléb nakrájíme na cca 1,5cm proužky. Směs si rozdělíme na 16 hromádek. Ze směsi tvoříme vždy tenkou placičku, na ni umístíme 3 proužky chleba jako drápy.
  2. Přiklopíme další placičkou a strany přitlačíme k sobě, aby se spojily.
  3. Všech 8 tlap dáme na plech s pečicím papírem. Pocákáme lehce olejem a dáme péct do předehřáté trouby cca 30min. na 220°C.
  4. Hotové medvědí tlapy podáváme s bramborem nebo kaší a zeleninou.