Slaný koláč
Medvedí koláč
Autor receptu: skatulka
Medvedí cesnak ešte určite nájdete niekde v prírode. Mne
tento doniesol manžel od kolegu z práce, tak som sa
veľmi potešila, že môžem vyskúšať tento koláč na spôsob
quiche.
15 minút príprava |
50 minút na 175 °C |
Postup
- Knäckebrot alebo iné slané krekry si namelieme alebo pomixujeme. Pridáme roztopené maslo. Hmota by sa mala lepiť, môžeme pridať aj trochu vody.
- Utlačíme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme na 175 °C asi 10 minút.
- Tofu zmixujeme s mliekom, dochutíme soľou, korením a pridáme pokrájaný medvedí cesnak, ktorý sme si mierne orestovali na troche oleja.
- Pečieme na 175 °C 40 minút.