Mätové kurča
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- V miske zmiešame med, najemno nasekanú čerstvú mätu, limetkovú šťavu, čierne korenie a soľ. Každú porciu
kurčaťa namočíme do marinády a necháme marinovať v chlade, najlepšie do druhého dňa. Jednotlivé porcie kurčaťa potom pečieme na grile za stáleho potierania marinádou.
- Medzitým si pripravíme mätovú omáčku: v miske rozmiešame biely jogurt, najemno nasekanú mätu a najemno nastrúhanú limetkovú kôru.
- Hotové kúsky kurčaťa namočíme do mätovej omáčky a necháme vychladnúť.
|
zatvoriť