Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Postup

1. Mäsové guľky: Všetky prísady na mäsové guľky zmiešam a nechám odstáť pol hodinku. Po pol hodinke vytvarujem mokrými rukami guľky, ktoré poukladám na plech a pečiem na 200 °C okolo 25 minút, záleží od veľkosti guliek.
2. Paradajková omáčka: Spenim si nakrájanú cibuľu a pridám pokrájanú papriku, zeler, cesnak, cuketu a pražím na miernom ohni. Po chvili pridám paradajky a lúpane paradajky, soľ, korenie, pretlak a cukor. Zalejem trochou vody a varím na miernom ohni 20 minút.
3. Keď je zelenina uvarená, rozmixujem omáčku. 1/2 ČL kukuričného škrobu si zmiešam s vodou a pridám do omáčky čo zaistí, že sa omáčka krásne spojí. Pridám bazalku a mäsové guľky, spolu povarím 20 - 30 minut na miernom ohni. Dochutíme.