Zapekané mäsové guľky
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Vynikajúce šťavnaté a celkom jednoduché jedlo, ktorým sa zavďačíte všetkým, ktorí obľubujú mleté mäso.
|
3-4
porcie |
10 minút
príprava |
35 minút
na 175 °C |
Postup
- Mleté mäso dáme do misy, pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak a za lyžičku sušených byliniek. Všetko spolu dobre premiešame.
- Z mäsa vyformujeme asi 12 guliek, ktoré ukladáme do pekáča alebo zapekacej misy.
- V inej mise zmiešame krájané paradajky, smotanu, paradajkový pretlak, soľ, korenie, sušené bylinky a cukor.
- Omáčku nalejeme na pripravené mäsové guľky, navrch nastrúhame syr mozzarella.
- Pečieme v rúre vyhriatej na teplom vzduchu pri 175 °C asi 35 minút.
zatvoriť