Mäsové guľky v kyslej kapuste
Autor receptu: olinecka
Mleté mäso je u nás obľúbené a je možné na viacero úpravy. Ja som navarila dnes rýchly a výborný obed. Kapusta je obľubená a tento recept varili aj staré mamky...
15-20 minút príprava |
50 minút tepelná úprava |
Postup
- Do mäsa dáme mleté čierne korenie, vajcia, ryžu, ktorú premyjeme, soľ . Všetko dobré premiešame. Kapustu trochu premyjeme pod tečúcou vodou keď je veľmi kyslá. Dáme trocha dusiť. Z mäsa urobíme guľky ktoré dáme do kapusty. Dusíme pod pokrievkou asi 50 minút, občas podlejeme vodou, sledujeme, aby nám neprihorela.
- Ako prílohu podávame zemiaky, ja dnes paprikové.