Mäsové guľky na pikantnej peperonáte

Postup

1. Mäso ochutíme soľou a čiernym korením, pridáme vajce, hladkú múku a nasekaný čerstvý tymian, premiešame a tvarujeme guľky, ktoré potom vysmažíme v oleji.
2. Očistenú a umytú papriku nakrájame na malé kocky, ktoré urestujeme spolu s nakrájaným cesnakom na panvici, pridáme soľ, čili, kečup a krátko povaríme. Guľky podávame ešte teplé s paprikovou omáčkou.