Mäsová nátierka (fotorecept)
Autor receptu: danculka
Postup- Do veľkého mixera dáme prvý pretlak z prepasírovaných paradajok,pre ľahkosť mixovania potom nakrájanú papriku,potom oškvarky...
- rozmixovanú masu dáme do hrnca...a pomali nahrievame..
- do prehriatej masy,dáme pomleté mäso a pomali za stáleho miešania dusíme 1/2 hodinu
- pridáme všetky koreniny,podľa svojej chuti,to chilli tam nemusí byť a niekto si iste aj pridá....rozmixujeme ponorným mixerom do hladka... a dáme do malých pohárikov,sterilizujeme aj 40min , pri 95 st.
- podávane na hriankach,ale pre nedostatok času,tú trošku, čo zostala,som natrela na čerstvý chlebík,dobrú chuť!
|