Marinované grilované prepeličky (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
Všetky suroviny na marinádu dáme do vyššej nádoby a rozmixujeme na krémovitú hmotu. Ak je riedka, prilejeme viac oleja a ešte rozmixujeme, tým sa zahustí. Bylinky dáme do marinády až nakoniec. Tie nemixujeme len nasekáme nožom a vmiešame do marinády.
Prepeličky očistíme, umyjeme a potrieme marinádou zvnútra i zvonku. Necháme marinovať do ďalšieho dňa. 
Grilujeme na rošte asi hodinu. Počas grilovania potierame zvyšnou marinádou.
|
zatvoriť