Marinované grilované prepeličky (fotorecept)

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup



  1. Všetky suroviny na marinádu dáme do vyššej nádoby a rozmixujeme na krémovitú hmotu. Ak je riedka, prilejeme viac oleja a ešte rozmixujeme, tým sa zahustí. Bylinky dáme do marinády až nakoniec. Tie nemixujeme len nasekáme nožom a vmiešame do marinády.


  2. Prepeličky očistíme, umyjeme a potrieme marinádou zvnútra i zvonku. Necháme marinovať do ďalšieho dňa.


  3. Grilujeme na rošte asi hodinu. Počas grilovania potierame zvyšnou marinádou.