Špenátový prívarok
Mamičkin špenát
Autor receptu: arnilka
V škole sme špenát odmietali, ten ktorý nám navarila doma mamička, ten chutil vždy.
4 porcie |
10 minút príprava |
20 minút na 90 °C |
Postup
- Na oleji speníme cibuľu, prisypeme múku, opražíme do svetlej farby, pridáme prelisovaný cesnak, krátko orestujeme, hotovú zápražku zalejeme mliekom, rozmiešame do hladka a zohrejeme.
- Vložíme rozmrazený špenátový pretlak a miešame, povaríme do zhustnutia. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Horúci špenátový prívarok servírujeme s volským okom a s varenými zemiakmi.