Špenátový prívarok

Mamičkin špenát

Autor receptu: arnilka

V škole sme špenát odmietali, ten ktorý nám navarila doma mamička, ten chutil vždy.

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
na 90 °C

Suroviny

Postup

  1. Na oleji speníme cibuľu, prisypeme múku, opražíme do svetlej farby, pridáme prelisovaný cesnak, krátko orestujeme, hotovú zápražku zalejeme mliekom, rozmiešame do hladka a zohrejeme.
  2. Vložíme rozmrazený špenátový pretlak a miešame, povaríme do zhustnutia. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  3. Horúci špenátový prívarok servírujeme s volským okom a s varenými zemiakmi.