Maďarský guľáš (fotorecept)
Autor receptu: hviezdickaz
Nie je to pravý maďarský guľáš ako má byť,ale nám chutí - je to naša rýchlejšia a lacnejšia varianta...
|
6-8
porcií |
15 minút
príprava |
80 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do hrnca nalejeme olej,pridáme cibuľu a osmažíme.
- Mäso nakrájame na kocky, opečieme, pridáme soľ, korenie, papriku, rascu a vegetu.
- Pridáme lečo, premiešame a dolejeme vodou.Varíme /cca 1 hodinu/ , kým je mäso mäkké.
- Urobíme si zátrepku - zmiešame vodu s hladkou múkou a prevaríme. Na dochutenie pridáme prelisovaný cesnak, prípadne cesnakovú pastu a majoránku.
- Podávame s knedľou.
zatvoriť