Kyslý kapustový šalát
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup- Kapustu očistíme a nastrúhame na jemné pásiky, ktoré nasypeme do 2 l vriacej vody. Keď voda opäť zovrie, kapustu scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme dobre odkvapkať.
- Očistenú cibuľu spolu so slaninou pokrájame nadrobno. Slaninu na oleji vypečieme do chrumkava, pridáme cibuľu a krátko speníme. Ešte horúce vmiešame do kapusty, okoreníme a necháme marinovať.
- Dobre premiešame a podávame.
|
zatvoriť