Kvasnicová polievka s pórom

Postup

1. Na masle speníme cibuľu, pridáme droždie, opražíme dozlatista a zalejeme bujónom. Zahustíme svetlou zápražkou z masla a múky a povaríme asi 15 minút.
2. Pór nakrájame a pridáme do vriacej polievky. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
3. Podávame s opraženou bagetkou.