Kuracie žalúdky na hubách
Kuřecí žaludky na houbách
Autor receptu: rubyrom
4 porcie |
30 minút príprava |
40 minút tepelná úprava |
Postup- Slaninu nakrájíme a rozpustíme, přidáme nakrájenou cibuli a trošku oleje, orestujeme a přidáme žaludky, osolíme, opepříme, přidáme papriku a zalijeme vývarem. Vaříme do poloměkka nejlépe v tlakovém hrnci.
- Přidáme houby, česnek, sojovou omáčku a ještě vaříme. Nakonec vlijeme přes sítko hladkou mouku dobře rozmíchanou v troše vody a přidáme posekanou zelenou část jarní cibulky a prolisovaný česnek. Provaříme a podáváme s rýží.
|