Kurča v syrovej omáčke
Autor receptu: terrible
Veľmi chutný, rýchly a jednoduchý recept. Treba ochutnať!!!
Postup
- Kurča naporcujeme a zbavíme kože (prípadne použijeme prsia).
- Kúsky mäsa osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potrieme roztlačeným cesnakom.
- Kúsky kuraťa prudko opražíme na oleji do ružova, potom prikryjeme a necháme podusiť do mäkka.
- Keď je mäso mäkké, pridáme 1 (ja dávam 2) syry v črievku, najlepšie Bambino a necháme prevrieť. Podávame s ryžou.
zatvoriť