Kurča so šafranom

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Kurča rozdelíme na kúsky a opražíme dozlata na masle, pridáme cibuľu, cesnak, šafran, škoricu, soľ, korenie a vodu. Varíme, až kým mäso nezmäkne.
  2. Potom kurča vyberieme a oberieme ho. Vo vývare uvaríme ryžu a keď je hotová, pridáme vňať a mätu.
  3. Na tanier dáme kúsky kurčaťa a dookola ryžu.