Kurča so šafranom
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup- Kurča rozdelíme na kúsky a opražíme dozlata na masle, pridáme cibuľu, cesnak, šafran, škoricu, soľ, korenie
a vodu. Varíme, až kým mäso nezmäkne.
- Potom kurča vyberieme a oberieme ho. Vo vývare uvaríme ryžu a keď je hotová, pridáme vňať a mätu.
- Na tanier dáme kúsky kurčaťa a dookola ryžu.
|