Kurča s lečom v alobale

Postup

1. Očistené, umyté a osušené porcie kurčaťa posolíme, okoreníme, vložíme na panvicu s horúcim olejom a pod pokrývkou opekáme z oboch strán 1/4 hodiny.
2. Potom vyberieme z panvice, zlejeme z nej časť oleja, na panvicu dáme slaninu pokrájanú na kocky a kolieska cibule, opražíme, vmiešame rajčiakový pretlak, lečo, rozotretý cesnak so soľou a dobre podusíme.
3. Zmes rozdelíme na 4 plátky alobalu, pridáme opečené porcie kurčaťa, alobal dobre uzavrieme, vložíme na panvicu a v stredne vyhriatej rúre pečieme 1/2 hodiny.