Kurča Picasso (fotorecept)

Postup

1. Kuracie mäso nasolíme ,okoreníme a posypeme trochou byliniek.Opečieme do hneda na oleji s maslom. Vyberieme do pekáča.Možete použit cele naporcovane kurča,alebo prsia,stehná...čo máte radi.
2. Vo výpeku opečieme cibulu.
3. Navrstvíme ju na kurča,bez výpeku.
4. Papriky a cibulky nakrajame a osmažíme.
5. Dame na kurča.
6. Paradajky nakrajame ,pridame do výpeku,pridame aj cesnak,trochu byliniek a zalejeme vodou a smotanou.Päť minut povaríme.Nesolíme!
7. Mäso zalejeme ,zakryjeme alobalom a pečieme na 200 st asi hodinku.Potom odokryjeme a dopečieme do chrumkava.
8. Upečené posypeme petržlenovou vňaťou.