Kuracina so sladkými zemiakmi
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
15 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Kuracie prsia nakrájame na širšie rezance, osolíme, okoreníme a posypeme trochou červenej papriky a čili. Obalíme v kukuričnej múke.
- Na panvicu dáme maslo, olivový olej a obalené mäso opečieme z každej strany 4 – 5 minút na slabom ohni.
- Sladké zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Dáme variť. Po uvarení ich scedíme a vymixujeme na kašu s pridaním masla. Kašu a mäso naložíme na tanier a servírujeme so zeleninovým šalátom.
|