Kuracie „strips“ v pivnom cestíčku

Postup

1. Mäso nakrájame na 1 cm široké prúžky a obalíme najprv v múke a potom v pripravenom cestíčku. Jednotlivé kúsky vyprážame v rozpálenom oleji približne 3 – 5 minút.
2. Cestíčko: Pivo, vajce, zemiakový škrob, 200 g hladkej múky, vegeta a čierne korenie zmiešame dohromady a dobre premiešame. V prípade, že sa nám bude cestíčko zdať príliš tuhé, zriedime ho ešte pivom.
3. Tip: „Strips“ si môžete namáčať v kečupe alebo grilovacej omáčke.