Kuracie stehná v alobale
Autor receptu: enss
Viem, že som neobjavila Ameriku, ale včera som sa manželovi a dcére zavďačila na obed kurčaťom so zeleninou čo chladnička dala.
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
60-70 minút
na 180-190 °C |
Postup
- Horné kuracie stehná zbavíme kože, pri kosti ich narežeme. Zemiaky a mrkvičku nakrájame na plátky, hrášok vylúpeme. Zemiaky trošku posolíme, rozdelíme na 4 kôpky, zeleninu takisto.
- Priravíme si 4 ks alobalu, stred vymastíme olejom. Na alobal dáme zemiaky, pridáme zeleninu, hojne zasypeme pokrájanou petržlenovou vňaťkou. Na vrch uložíme 1 stehno, posypeme čerstvo zomletým korením a pokvapkáme olejom. Zabalíme do balíčkov. Balíčky poukladáme na pekáčik, zalejeme vodou a asi hodinu pečieme v rúre, vyhriatej na 180 stupňov. Podávame so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.
zatvoriť