Kuracie stehná na víne
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Opláchnuté kuracie stehná narežeme, osolíme, okoreníme a opečieme na rozohriatom oleji. Mäkké stehienka
položíme na nahriate taniere.
- Do šťavy, ktorú varíme, až kým nezískame tuk, vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, opražíme ju do ružova, pridáme pretlak, prelisovaný cesnak, maslo, víno a korenie a dobre prehrejeme.
- Nakoniec pridáme na rezance nakrájanú opečenú slaninu a podávame s dusenou ryžou. Kura na tanieroch polejeme šťavou.
|
zatvoriť