Kuracie stehná na sušených dubákoch (fotorecept)

Postup

1. Kuracie stehná som umyla, osušila a prekrojila na polovice.
2. Do rajnice som dala nakrájanú slaninu a nechala, nech sa vytopí tuk a potom som pridala nakrájanú cibuľu. Všetko som nechala spolu opiecť.
3. Pridala som kuracie stehná a nechala som ich asi 10 min. opekať spolu.
4. Potom som pridala červenú mletú papriku, horčicu a paprikovú pomazánku.
5. Mäso som osolila, okorenila.
6. Podliala som vývarom, ktorý sa mi práve varil na sporáku. Nechala som uvariť do mäkka. Počas dusenia som pridala v poslednej fáze i cesnak.
7. K uvarenému mäsu som pridala v troške vode rozmiešanú hrubú múku a dubáky a všetko som nechala prejsť varom.
8. Hotové jedlo.
9. Počas prípravy kuracích stehien som si pripravila i prílohu ryžu. Jedlo som uložila na taniere. Prajem vám dobrú chuť.