Kuracie soté

Kuracie soté s omáčkou z koreňovej zeleniny, paradajok a jabĺk

Autor receptu: nikain

Toto jedlo je úžasné, ľahké a chuťovo vyvážené.

8
porcií
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cibuľu nakrájame a opražíme na oleji do zlatista. Pridáme osolené a okorenené kuracie prsia nakrájané na kocky, popražíme, kým mäso nepustí vlastnú šťavu.
  2. Mrkvu, petržlen a jablká očistíme, nastrúhame, pridáme k nim šťavu z jedného citróna a paradajky nakrájané na drobno. Zmes pridáme k mäsu a dochutíme koreninami.
  3. Pridáme smotanu, kečup a varíme ešte 20 minút.
  4. Podávame s ryžou, ku ktorej primiešame hrášok a kukuricu.