Kuracie s cibuľovo-horčicovou omáčkou

Postup

1. Nakrájame si všetku cibuľu a cesnak. Opražíme na oleji (cca 10 min).
2. K opraženej cibuľke pridáme na plátky nakrájané mäso a sprudka opražíme na cibuľke. Neskôr pridám horčicu, soľ, mleté čierne korenie a mleté chilli.
3. Zmes zalejeme vodou a varíme.
4. Keď je mäso polomäkké, pridáme na väčšie plátky nakrájanú mrkvu, aby sme ju mohli vybrať, keď budeme mixovať zmes.
5. Keď je mäso a mrkva mäkké, vyberieme ich z omáčky a omáčku rozmixujeme.
6. Do rozmixovanej omáčky pridáme späť mäso, nakrájanú mrkvu a hrášok.
7. Omáčku ešte povaríme, kým hrášok nie je mäkký a ak je nutné, tak omáčku zahustíme.
8. Ako prílohu som zvolila zemiakovú kašu. Ale aj ryža je super.
9. Dobrú chuť :)