Kuracie rezne v zemiakovej placke
Autor receptu: klarova
Tento recept som jedla v reštaurácii. Úžasný a ako vonia.
|
6
porcií |
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuracie rezne naklepeme, osolíme a prudko opečieme na oleji z jednej a potom z druhej strany.Mäso opečte tak aby bolo dobre opečené . Odložíme do kastróla a prikryjeme.
- Pripravíme si cesto na zemiakové placky. Na oleji zohreje olej dáme naň zemiakové cesto, položíme na to cesto opečený rezeň , prikrijeme dalším cestom a pečieme ako klasické
placky. Otočíme a pečieme z druhej strany. Jedlo je veľmi sýte a voňavé.
- Odporúčané prílohy sú opekané zemiaky alebo varené, zeleninova obloha.
zatvoriť