Kuracie rezne

Kuracie rezne v syrovom cestíčku (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Toto hriešne dobré jedlo sa môže ,ale nie často.

6
porcií
20 minút
príprava
6-7 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si suroviny na varenie.
  2. Mäso umyjeme osušíme a nakrájame na plátky, ktoré zľahka naklepeme, osolíme,okoreníme mletým čiernym korením
  3. Každý rezeň obalíme zľahka v múke.Postupne si rozmiešame nastruhany syr, červenú papriku, vajička, mlieko, múku urobíme cestíčko v ktorom budeme každý obaľovať.
  4. Na rozpálenom oleji vyprážame rezne do zlatista.Podávame zo zemiakovou kašou a kyslou uhorkou.Vynikajuci rezeň , ktorému sa nedá odolať.Dobru chuť.