Kuracie rezne

Kuracie rezne v ovseno-mandľovom cestíčku

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. V miske zmiešame ovsené vločky, mandle a údenú papriku, osolíme a okoreníme. V druhej miske vyšľaháme vajcia.
  2. Kuracie prsia vyklepeme, poprášime múkou, obalíme vo vajíčku a nakoniec vo vločkovo-mandľovej zmesi. Na teflónovej panvici rozohrejeme kokosový olej, vložíme mäso a pražíme asi 5 minút z každej strany.
  3. Šalát pripravíme z nakrájanej uhorky, paradajok, avokád, olivového oleja a citrónovej šťavy.