Kuracie rezne v jogurte

Autor receptu: patroveckypitrs

S týmto receptom prišla priateľka, že to jedla u otca a chutilo jej. Tak sme sa pokúsili ho spraviť spoločne a je to dobré. Ja viem podobných receptov je veľa, ale takto ho robíme u nás.

8-10
porcií

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg prsia kuracie
3 strúčiky cesnak
2 ks vajcia surové
1 ČL korenie čierne mleté
1 ČL horčica plnotučná
0,5 litra jogurt biely nízkotučný
strúhanka kukuričná
olej

Postup

Kuracie prsia nakrájame na rezne osolíme a cez nikroténové vrecko jemne naklepeme. Do misy si dáme jogurt, prelisovaný cesnak, vajcia, horčicu, mleté čierne korenie a soľ. Dobre to vymiešame a vložíme rezne tak, aby boli všetky v marináde misu prikryjeme a do chladničky uložíme na noc. Na druhy deň vyťahujeme rezne z marinády a zľahka z oboch strán obalíme v strúhanke. Vysmážame na panvici na oleji .Hotové rezne podávame so slovenským zemiakovým šalátom. Dobrú chuť.