Kuracie rezne s chrenom a kôprom

Postup

1. Na PL masla a PL oleja speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej osolené a okorenené kuracie rezne, z oboch strán ich zľahka opečieme a podlejeme vodou.
2. Pridáme rozdrobenú kocku zeleninového bujónu a dusíme domäkka. V smotane rozšľaháme PL hladkej múky a zmes nalejeme k mäsu.
3. Pridáme najemno nastrúhaný chren, premiešame a ešte krátko povaríme. Nakoniec vmiešame nasekaný kôpor a podľa chuti prisolíme a okoreníme.