Kuracie prsia v omáčke z čerstvých paradajok
Autor receptu: hajni21
Postup- Cibuľu nakrájanú na kocky orestujeme spolu s nasekaným cesnakom na oleji.
Pridáme kr. cukor a všetko spolu restujeme do zhnednutia.
- Pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia, všetky koreniny a pokračujeme v restovaní, kým sa mäso neprepečie.
- Pred koncom pridáme paradajkový pretlk, víno a nasekané paradajky. podlejeme vodou, privedieme do varu a zjemníme maslom, ktoré necháme rozpustiť v omáčke za stáleho miešania.
- Dochutíme soľou a podľa kyslosti paradajok aj cukrom. Podávame s cestovinami.
|