Kuracie prsia v omáčke z čerstvých paradajok

Autor receptu: hajni21

4-5
porcie

Postup

  1. Cibuľu nakrájanú na kocky orestujeme spolu s nasekaným cesnakom na oleji. Pridáme kr. cukor a všetko spolu restujeme do zhnednutia.
  2. Pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia, všetky koreniny a pokračujeme v restovaní, kým sa mäso neprepečie.
  3. Pred koncom pridáme paradajkový pretlk, víno a nasekané paradajky. podlejeme vodou, privedieme do varu a zjemníme maslom, ktoré necháme rozpustiť v omáčke za stáleho miešania.
  4. Dochutíme soľou a podľa kyslosti paradajok aj cukrom. Podávame s cestovinami.