Kuracie prsia so zeleninou a kečupom
Autor receptu: patroveckypitrs
K tomuto receptu ma inšpirovala vnučka. Veľmi miluje kečup a kuracie prsia .Tak som
dnes uvaril podľa jej želania.
|
3-4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Nemám to všetko nafotené, lebo to bolo rýchlo uvarené a jednoduché. Kuracie prsia som nakrájal na 2 - 3 cm kocky, cibuľu na drobno. Cesnak rozpučil a nasekal na drobno. Zázvor očistil a nakrájal na drobno. Zeleninu som použil čínska zmes z Lidla, veľmi nám chutí. Mám s ňou dobre skúsenosti pri varení. Kečup zo sušenými paradajkami je dobrý a hlavne hustý.
- Do hrnca som na oleji podusil cibuľu až začala chytať hnedú farbu. Pridal som posekaný cesnak aj zázvor, chvíľu ho nechal nech zavonia a hneď pridal pripravené mäso. Mäso som nechal zatiahnuť do biela a pridal zeleninu. Zas chvíľu podusil a zalial horúcou vodou. Počkal aby sa to chvíľku prevarilo.
- Po chvíľke som dal do hrnca kečup a čerstvo zomleté čierne korenie s troškou soli. Nechal to asi 5 minút prevariť a je hotovo. Pred varením som spravil ryžu a môžem servírovať. Je to chutné a najhlavnejšie aj vnučke chutilo. Nebude sa ládovať s čistým kečupom, lebo som ho použil do jedla. Tak aj Vám želám dobrú chuť!
zatvoriť