Kuracie prsia s broskyňou a syrom
Autor receptu: eraserhead
variácia na toto slovenské národné jedlo (samozrejme až po vyprážanom syre)
|
2
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Mäso si rozrežeme na tenký plát, solíme a koreníme čerstvo pomletým korením, posypeme nasekaným petržlenom a tymiánom, položíme plátky broskyne.
- Pomocou potravinovej fólie spravíme malú roládu, prípadne zafixujeme špáradlami. Solíme a koreníme čerstvo pomletým korením, pokropíme olejom a hojne posypeme tvrdým syrom (ja som použil parmezán).
Dáme piecť do vyhriatej rúry 180°C a 15-20 minút.
- nezabudnite
po ľahkom obede na
koláč
zatvoriť