Kuracie prsia na zelenine so smotanou

Postup

1. Na kocky nakrájané kuriacie prsia orestujeme s nakrájanou cibuľkou na oleji. Osolíme a pridáme nakrájanú mrkvu, trošku podlejeme a chvíľu dusíme.
2. Potom pridáme postupne malé ružičky brokolice, narezané šampiňóny, hrášok a podusíme, občas zamiešame či podľa potreby trošku podlejeme vodou.
3. Zahustíme smotanou na varenie. Kto chce hustú omáčku, môže si ju zahustiť ešte múkou rozmiešanou vo vode alebo v smotane.
4. Ochutíme kečupom, sójovou omáčkou, prípadne ešte osolíme Nakoniec zjemníme lyžicou masla.
5. Podávame s uvarenými cestovinami, u nás boli penne.